Tag Archive for cucina

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La salute è questione di spezie?

Diciamolo, ultimamente aggiungere spezie ai piatti va molto di moda. Non c’è ristorante che non metta nelle sue pietanza Curcuma o Zafferano. Io onestamente le ho sempre usate, anche perché ossessionata da mia madre che ripete “Non mettere troppo sale o rischi di alzare la pressione” non uso troppo il sale e aggiungo sapore ai piatti grazie alle spezie. Una… Read more →

Polpettone di tonno

Polpettone di tonno

Per la schiscetta del lunedì c’è un po’ più di tempo. La domenica si sta a casa è c’è modo di preparare qualcosa di particolare. Così nel pranzo di oggi finisce qualche fetta di polpettone di tonno e patate al forno. Ricetta: 2 scatolette di tonno; 2 uova; 2 cucchiai di formaggio (questa volta ho usato il pecorino) 1 cucchiaio… Read more →

6 secondi per il salame di cioccolato

6 secondi per la colazione. #dolci #cioccolata #vine vine.co/v/b06DjnzYl0h — Francesca Minonne (@framino) 12 maggio 2013 300g di biscotti secchi 200g di cioccolato fondente 150g di burro 100g di zucchero 2 uova Salame di cioccolata #cooking #dolci #Vine vine.co/v/b0JhETXUV2J — Francesca Minonne (@framino) 11 maggio 2013 Read more →

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